В Іспанії, методом селекції, вдалося вивести гусей, м'ясо яких має смак свинини.Їх будуть експортувати до Ізраїлю. Досвідчені кухарі підтвердили, що смак гусей майже не відрізняється від смаку свинини. Верховний рабин Іона Мецгер дав дозвіл на ввезення до країни такого м'яса, визнавши його кошерним. Тепер це перша і єдина можливість для ортодоксальних євреїв впізнати смак свинини, не порушуючи законів.
За матеріалами ТСН
Цікаво, а гусячий жир має смак сала?)) |