Новини Канева: Королі баштанних культур

Кому корисний? Кавун – чудові ліки для гіпертоніків і сердечників із кількох причин. Магній, який міститься у ньому, заспокоює серце, ніжні харчові волокна понижують рівень шкідливого холестерину в організмі, а низька концентрація солей викликає сечогінний ефект (відповідно понижує тиск).
Ті самі волокна покращують активність корисних мікроорганізмів у кишечнику, завдяки чому слугують профілактикою дисбактеріозу.
Кавун – один із лідерів щодо вмісту фолієвої кислоти, яка стимулює кровотворення та регулює правильний розвиток нервової системи у плода. Тому ця ягода дуже корисна вагітним і тим, хто страждає від малокрів’я.
Із м’якоті можна приготувати очищувальну та живильну маску – розтерти м’якоть до однорідної маси і покласти на обличчя на 15 хвилин, після цього змити теплою водою.
Не поспішайте викидати насіння кавуна – воно містить корисну олію. Подрібніть його на м’ясорубці і додайте кип’я-чену теплу воду. Накладіть таку маску на обличчя на 10-15 хвилин. Шкіра стане ніжною та оксамитовою.
У чому небезпека? На відміну від дині, цукри кавуна засвоюються без витрат інсуліну, тому ласувати ягодою можуть навіть діабетики. Протипоказань у нього немає, однак трапляється індивідуальна непереносимість.
Як вибрати? Вибирайте плід середніх розмірів. У дрібних ягодах міститься надлишок нітратів, тому вимагайте у продавця аналогічну довідку, як у разі з динями, а ось кавуни великих розмірів – результат надлишкових добрив. Стигла ягода повинна тріщати. Зверніть увагу на хвостик: якщо він сухий, а місце, звідки він росте, випукле – кавун стиглий і дозрів у природних умовах. На боку у кавуна повинна бути земляна пляма: вона має бути жовтою, а не білою (біла – нестиглий). При покупці вимагайте довідку санітарної лабораторії про проходження нітратного контролю.

Що містить?
87% води, цукор, харчові волокна, фолієву кислоту, калій, магній, вітаміни В1, В2, С, РР.

Диня
Кому корисна? У м’якоті баштанної царівни є речовини, які допомагають виробляти серотонін – гормон щастя, тому вона корисна тим, у кого поганий настрій.
Наївшись дині під зав’язку, можна підготувати організм до приходу зими, зміцнити імунітет – завдяки кремнію, на який багата диня. Цей мікроелемент регулює всі фізіологічні функції організму: покращує обмін речовин, роботу кори головного мозку, нервів та стінок внутрішніх органів. Завдяки цьому диня допомагає боротися з хронічними запальними захворюваннями.
Завдяки високому вмісту заліза диня стимулює кровотворення, тому вона корисна тим, хто страждає від анемії, та жінкам у критичні дні.
Насіння дині містить велику кількість цинку. Цей мікроелемент стимулює вироблення сперми, тому насінинки вважають народним афродизіаком.
У динній шкоринці багато вітамінів, що мають антиоксидантні властивості. Вони виявляють омолоджувальну дію на шкіру обличчя. Накладати шкоринку на шкіру обличчя особливо корисно тим, у кого вона прикрашена веснянками.
Яка небезпека? У дині міститься багато важких цукрів, тому нею захоплюватися не варто діабетикам. Зайве вживання дині може викликати розлад кишечника та кольку. Не варто захоплюватися динею людям із зайвою вагою тіла.
Як вибрати? Щоб диня принесла більше користі, вона повинна бути стиглою, тоді в ній міститься максимум вітамінів. Дозрілі плоди подають глухий звук. Ще один критерій стиглості – шкоринка. У стиглої дині вона повинна бути м’якою, якщо натиснути на неї з протилежного боку від стебла.
Не варто купувати диню з пошкодженою шкоринкою: м’якоть може бути ватною та гіркою на смак. Пам’ятайте про запах: стигла диня має чарівний аромат. Крім того, дині, як і кавуни, можуть бути нітратними. Тому вимагайте у продавця довідку санітарної лабораторії про проходження нітратного контролю.

Що містить?
95% води, цукор, кальцій, цинк, жири, вітаміни А, В, С і Р.

Популярні за тиждень:

Про що зараз спілкуються:

slavikf
Про яку ділянку мова, який бюджет будівництва і хто донор?
У Каневі надали землю для будівництва греко‐католицького храму [1]

WayBe
Вражаюче фото до статті, прямо все є - і Тарас, і собор, і гес, все!
Як живе Канівська громада на Черкащині: Шевченко, Дніпро, туризм і життя громади під час війни [1]

sevas_ua
Продано!
Продам пральну машину Samsung 3.5кг.2500 грн. [1]

sevas_ua
Квартира уже здана.
Здам квартиру на довготривалий термін [1]

святослав

Гопак [1]

Олександр Скорина
Не завершений процес здачі в експлуатцію ШевченкоHub обмежує, нажаль, можливості Канева на проведення в дужовній столиці України різноманітних всеукранських заходів: концертів, конкурсів, форумів,.. [весь]
Будинок культури на Черкащині, який “відкривав” Зеленський, досі не здали в експлуатацію [2]

святослав
Корупція на чонгарських мінах закінчується тим, Що одна така уповільненої дії виявилася наріжним каменем у цьому козинському крадівництві, мародерстві на здачі ,,сухопутного коридору в Крим"..
Будинок культури на Черкащині, який “відкривав” Зеленський, досі не здали в експлуатацію [2]

rod
ну так собі в цілому. Після того як доїдаєш за мишами - вже якось на термін придатності не дивишся.
Звички воєнного часу [8]

Олександр Скорина
WayBe, дякую, Володимире. І за цю публікацію дякую, за ці пояснення до неї, і за те що знаходиш можливість підтримувати сайт новими матеріалами, і за твою особисту участь у захисті нас і України в.. [весь]
Звички воєнного часу [8]

WayBe
Взагалі - Казарін дуже точно описує стан військових зараз. Тому що сам такий. Він пише те, на що часто навіть не звертаємо уваги - це відбується само по собі, природньо. Від життя яке живеш, від .. [весь]
Звички воєнного часу [8]

Королі баштанних культур

WayBe

Всього коментарів: 1

Нові теми:

Популярні за тиждень:

Про що зараз спілкуються:

Активні оголошення:

Розділи новин: