kaniv.net logo

Веб-камера в центрі Канева














Головна > Новини > Дніпрова зірка 

Що не так із смаком хліба?

У всі часи хліб був і залишається основним, найнеобхіднішим поживним продуктом. Однак останнім часом смак хліба став відрізнятися від звичного нам із дитинства смаку. Багато хто помічав присмак прілості, кислуватий присмак, нетиповий запах зовні свіжого хліба. Кореспонденти "Дніпрової Зірки" вирішили самостійно дослідити якість хлібобулочних виробів, що продаються в канівських магазинах.

Для експерименту ми купили по 4 сорти хліба в п'яти канівських магазинах, розташованих у різних районах міста. Отже, ми придбали: хліб український столичний, хліб "Білоруський", хліб "Зерновий", батон київський (від виробника ПАТ "Київхліб") та хліб кишинівський і батон "Колосок"  (ТМ "Формула смаку" від виробника "Черкасихліб").

Протестувавши усі вищезазначені види хліба, ми виявили присмак прілого борошна в найпопулярніших сортах  - українському столичному та кишинівському хлібі. Усі інші сорти хліба, крім хліба "Зерновий", виявились високоякісними, без сторонніх присмаків.

Хліб "Зерновий" -  хліб із пророслого зерна пшениці, без додавання борошна, масою0,35 кг, вартістю 7 грн. ми придбали в одному з канівських магазинів. Термін реалізації такого хліба 48 годин. Відкривши упаковку ми виявили на буханці плісняву. Після цього ми повернули запліснявілий буханець до магазину й поцікавилися, як довго він пролежав на прилавку. Згідно з накладною, яку нам надав продавець, хліб був отриманий 4 квітня ц.р. й пролежав на магазинній полиці шість діб.

Тож, аби не придбати несвіжий продукт, обов'язково цікавтеся датою виготовлення, яка  зазначається на упаковці. Пам'ятайте, ознака свіжого хліба - це його свіжий запах. Хліб, що пролежав на полиці два-три дні, втрачає його. Якісний хліб не має містити дрібних згустків, він повинен бути нещільний і не липкий на дотик.

Експеримент із дослідження якості хліба триває. Якщо ви зіштовхнулись із неякісною хлібобулочною продукцією, телефонуйте до редакції "Дніпрової Зірки", повідомляйте, де й коли придбали неякісний хліб.  Разом із вами ми дослідимо, як змінюється якість хліба, що впливає на його смак і ціну.

Підготувала Оксана ГОНЧАРЕНКО

Джерело: Дніпрова зірка

WayBe

22 квітня 2015, 10:45

Теги статті:
хліб  тести  
Голосів:
0
00

Всього коментарів: 0

Сторінка коментарів: 1

www.kaniv.net не несе відповідальності за зміст опублікованих на сайті користувальницьких рецензій,
оскільки вони висловлюють думку користувачів і не є редакційним матеріалом

Сторінки коментарів:



Вхід
Login:
Пароль
Пам'ятати?
Реєстрація
Забули пароль?

Нові теми:

Після університету до ТрО: як канівчанка стала інструкторкою з домедичної допомоги 12 Червня 2025, 17:16

«Саме за каденції президента Зеленського почалася реальна боротьба з держзрадниками»: агент СБУ розповів про проникнення в офіс Сівковича та затримання Кулініча

Про дрони, що знищили російські літаки (Long Version)

Зникли речі та пошкоджені дзвони: представники московського патріархату залишили храм на Черкащині

Служба безпеки попереджає про нову тактику російських спецслужб: ворог намагається завербувати українців, видаючи себе за СБУ (відео)

Перші Контрактники 18-24 пройшли контрольно-тактичні заняття у 92-й бригаді,

Що таке «Контракт 18-24»?

Почесною відзнакою нагородили канівську художницю Любов Міненко

Канів шепоче таємниці: які секрети приховує місто з часів Київської Русі

Вбойка 2033

Популярні за тиждень:

«Саме за каденції президента Зеленського почалася реальна боротьба з держзрадниками»: агент СБУ розповів про проникнення в офіс Сівковича та затримання Кулініча [0]

Після університету до ТрО: як канівчанка стала інструкторкою з домедичної допомоги 12 Червня 2025, 17:16 [0]

Про що зараз спілкуються:

lauralordelaure
Причина видалення коментаря: Спам
Душові кабіни [2]

lauralordelaure
Причина видалення коментаря: Спам
СКЛАД-МАГАЗИН керамічної плитки [1]

fishingessay
Причина видалення коментаря: Спам
Священик упц (мп) відмовився виконати рішення суду про передачу Успенського собору у Каневі державі [4]

fishingessay
Заходьте та починайте — місце чудове, і все готове. Як і у Грі зі Змійками, ви починаєте google baseball з простого та розвиваєтесь. Тут усе готове до розвитку; просто трохи спрямуйте це на масштабування.
Єлизавета Зубчук [2]

litytremble
Локація супер, усе вже обладнано — заходь і працюй. Це як у гру Snake Game: чим далі проходиш, тим більше ростеш, але починаєш з простого. Тут теж все підготовлено для розвитку, варто лише трохи спрямувати — і можна масштабуватись.
Єлизавета Зубчук [2]

polytrack
Причина видалення коментаря: Спам
СКЛАД-МАГАЗИН керамічної плитки [1]

tomorrowgrin
Причина видалення коментаря: Спам
Священик упц (мп) відмовився виконати рішення суду про передачу Успенського собору у Каневі державі [4]

slavikf
А що, вже перемогли?
У Канівській громаді показали, який вигляд може мати Алея Героїв [1]

Serhiy
[link]
Захисти тих, кого любиш! [1]

vlada
Хороший магазин, величезний вибір і компетентний консультант.
СКЛАД-МАГАЗИН керамічної плитки [1]

Активні оголошення:

Продам
Куплю
Робота
Послуги
Продается дом
Здам квартиру
Послуги
Міняю
Оголошення

Розділи новин:

З блогів
Міські новини
Регіональні новини
Цікавинка
Влада
Податкова
Спорт
Шевченко
Історія
Кримінал
Спортивні новини
Новини
Анонси
Районні новини
Новини району
Вибори
Політика
Флейм
Віка
Космос
www.kaniv.net
Video
Розповіді
Видання
Міські новини, екологія
Нещасний випадок
Статистика
Мистецтво
Долі людські
Транспорт
Війна
Політика, канів
Цікавинка регіональна
Історія, Свято
Обговорення
Дніпрова зірка
Бизнес
Історія, політика
Сміх тай годі!
Наука
Пожежа
Криминал
демократія і авторитаризм
права людини
Обхохочешься блин
Карти
Розваги
Милосердя
Обласні новини
Недільна школа
Міські новини, КУКіМ
Міські новини, зустріч з міським головою
Пенсійний фонд
Новини ринку
Екологія
Торренты
Канівщина,затримано, крадій, ліс
Центр Молодіжних Ініціатив
Телекомунікації
Бізнес
чат, чам
фото

Червень
НдПнВтСрЧтПтСб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930

Календар новин     


Правила сайту
Новини
Оголошення
Афіша

© 2006- Рекламна агенція "РЕКЛАМЕРА".
Контакт для розміщення реклами та матеріалів на сайті: (096) 9991699, email: waybester@gmail.com


Інформаційний партнер проекту - "Дніпрова зірка"