|  Сезони вишуканого смаку 
   Вас вітає «Територія щастя» !  Раді запросити поринути у красу канівських пейзажів, свіжість чистого повітря та атмосферу справжнього, якісного відпочинку, який складається з: гарного настрою, приємної домашньої атмосфери та найсмачніших страв від найвідоміших кухарів країни!  Готельно-ресторанний комплекс «Княжа гора» відкриває Сезон вишуканого смаку… З 6 листопада по 5 грудня ми запрошуємо Вас  на серію зустрічей з кулінарним мистецтвом кращих столичних шеф-кухарів, вином від Good Wine та живописом учасників цьогорічного осіннього пленеру «Смак життя», який нещодавно відбувся на «Княжій горі».Ми запрошуємо Вас насолодитися безпосереднім спілкуванням з шеф-кухарями, на власні очі побачити, як готуються страви за авторськими рецептами, взяти участь у майстер-класах і створити власний кулінарний шедевр.
 Спеціальна програма з кулінарними майстер-класами та дитячим меню чекає і на маленьких гостей «Княжої гори».
 Вартість пакету на один день,- 700 грн. з особи, до якого входить (обід, вечеря, частування вином), для дітей 140 грн. з особи (обід, вечеря), сніданок безкоштовний (входить у вартість замовленого номера у готелі).
 Потіште себе смачненьким!Завітайте на сезони вишуканого смаку до «Княжої гори»!
     Для замовлення номерів у готелі,  попередньої домовленості про участь у Сезонах вишуканого смаку та за детальною інформацією, - звертайтейтеся, будь ласка, за телефоном (04736) 3 55 83, (095) 282 7355, на сайті knyazhahora@intrist.com.ua, www.knyazhahora.com.ua, наша адреса: Україна, м. Канів, вул. Дніпровська, 1.       Завжди раді! З повагою, Ваша «Княжа гора»! Запрошений шеф-кухар 
|   | Шеф-кухар ресторану «Тампопо», який за версією журналу «Фокус» входить в топ-25 шеф-кухарів України. Один з 17 кухарів, рецепти яких внесені в книгу «Гурман 1. Кращі рецепти ведучих шеф-кухарів України». У своїй роботі вдало поєднує авторську і трендову східну кухні, якою захопився після стажування у модному московському Vogue-café. Постійність і високі стандарти в роботі вважає своїми головними досягненнями. Працював в ресторанах «Імперія» готелю «Прем’єр Палац», «Марше», «Нобель», «Хайфа». |  
| Дмитро Углицьких |    Запрошений сомельє 
|   | Винний експерт компанії Good Wine.   |  
| Юлія Гненюк |      Меню 6 листопада 2010 року Обід Салат з курячої печінки з перепелиними яйцями під соєво-імбирним соусом Суп з осінніх грибів з гілочкою петрушки та кунжутною олією Телятина з кус-кусом під грибним соусом Медовий тортик з грецькими горіхами Вино: Шардоне Руфіно,  Мерло Мітико Чезаре, Гевюрцтрамінер Тарапака. Вечеря Оші-суші Філе судака з рисовою локшиною, помідорами конкасе під устричним соусом Солодкий рол з екзотичними фруктами та рисовими млинчиками Вино: Совіньон Блан Спай Вейлі, Шардоне Дульче Каліа 7 листопада 2010 року Сніданок Японський омлет «Омурайсу» з курячим філе, кримською цибулею та рисом Ванільні сирники з гарбузовим джемом         Запрошений шеф-кухар 
|   | Шеф-кухар «Президент Готелю». Один з 15 кухарів, рецепти яких внесені в книгу «Гурман 2. Кращі рецепти ведучих шеф-кухарів України». Працював під керівництвом Хокана Скольда (Швеція) та Мішеля Жака Колера (Франція). Навчався за програмою «Кухонний та ресторанний менеджмент у 21 ст» при Академії Арабських Еміратів та Школі готельного господарства в Лозанні (Швейцарія), закінчив Кулінарну школу Хайят в Дубаї. Працював в ресторанах «Баді Гай», «Імперія» готелю «Прем’єр Палас», «Азія» готелю «Хайт Рідженсі», «Марше» в Києві та ресторані готелю «Атлас» в Донецьку. |  
| Руслан Дудник |      Меню 20 листопада 2010 року Обід  Салат «Цезар» з марокканською сардиною, в’яленими помідорами та грінками з песто Буйабес по-Канівськи з річковою рибою та середземноморськими молюсками Іволтіні з індички та хамону на кремовій поленті з голубим сиром під соусом з білих грибів Гарбузовий пиріг з морозивом   Вечеря  Копчена куряча грудка по-домашньому з запеченою картоплею, помідорами, маринованим перцем, перепелиними яйцями та листям рукколи Філе судака конфі з картопляно-томатним рагу з оливками та ковбаскою «Чорізо». Подається з трав’яною сальсою та міні міксом салату Грушевий флан з ванільним кремом та тим`яном   21 листопада 2010 року Сніданок  Клубний сніданок з яєчною кашею та начинкою на Ваш смак: шинка, салямі, томат, огірок, лист салату, слабо солена сьомга, Млинці з кленовим сиропом та фруктовим салатом Ранковий пудинг з круасанів       Запрошений шеф-кухар 
|   | Шеф-кухар ресторану «Анабель». Працював з Жаком Депейре, членом Асоціації кращих кухарів Франції, власником зірки Мішлін. На основі класичних канонів французької кухні Дмитро створює свою власну неповторну кухню, яка постійно оновлюється та вдосконалюється. Працював у ресторанах «Сюрприз», «Марше». |  
| Дмитро Деркач |    Меню 27 листопада 2010 року Обід Салат з маринованого буряка з грецькими горіхами та крокетами із пряного сиру Гарбузовий крем-суп із шпинатом та кнелями із щуки Ростбіф під соусом з петрушки з ароматними грінками Какао-трюфель з шоколаду Караіб   Вечеря Паштет із домашньої птиці в тісті з зеленим салатом та вершковим хроном Філе судака запечене з лисичками, шпинатом і помідорами під вершковим песто Чізкейк з полуничним та ванільним кюлі   28 листопада 2010 року Сніданок Білковий омлет з сиром Конте, дюкселем з білих грибів та салатом з помідорів та базиліку Гарячі млинці з кремом франжипан та полуницею   
  вул. Дніпровська, 1, м. Канів, 19000, Україна; тел. +38 (04736) 3 15 88, тел./факс +38 (04736) 3 55 83, моб.: +38 (095) 283 38 33; knyazhagora@intrist.com.ua; www.knyazhahora.com.ua   Вартість проживання у Центрі туризму та відпочинку "Княжа Гора" 
| Категорія номеру | Опис номеру | Кількість номерів | Тариф*, грн. |  
| ЕКОНОМ № 102 | Однокімнатний номер без вікна з кондиціонером; сан. вузол з душовою кабінкою (18 м2) | 1 | 450 |  
| СТАНДАРТ № 103, № 205 | Однокімнатний номер; сан. вузол з душовою кабінкою; вентилятор (16 м2) | 2 | 550 |  
| СТАНДАРТ ПЛЮС № 101, № 206 | Однокімнатний номер з кондиціонером; сан. вузол з душовою кабінкою (16 м2) | 2 | 600 |  
| КОМФОРТ № 201, № 204 № 301, № 304 | Однокімнатний номер з кондиціонером; сан. вузол з душовою кабінкою (21 м2). У № 301 – кутова ванна. | 4 | 700 |  
| ПАНОРАМА № 203 № 303 | Однокімнатний номер з кондиціонером; сан. вузол з душовою кабінкою; із вікон номерів відкривається неперевершений вид на Дніпро (20 м2) | 2 | 800 |  
| ПАНОРАМА ПЛЮС № 202 № 302 | Двокімнатний номер, що складається зі спальні та вітальні зі зручними м‘якими меблями; кондиціонер; сан. вузол з кутовою ванною; із вікон номерів відкривається неперевершений вид на Дніпро (38 м2) | 2 | 950 |    В номерах категорії «ЕКОНОМ», «СТАНДАРТ ПЛЮС» №101, «КОМФОРТ» та «ПАНОРАМА» додатково може бути розміщене 1-е розкладне ліжко, в номерах категорії «ПАНОРАМА ПЛЮС» є можливість розташування 2-х розкладних ліжок.   Вартість 1-го додаткового місця: 
для дітей до 7 років – безкоштовно;для дітей від 7 до 12 років – 120 грн.; для дорослих – 160 грн.   *  До вартості номера входить: -          проживання (заїзд після 14.00, виїзд до 12.00); -          континентальний сніданок (чай в асортименті, запашна кава, свіжий хрусткий круасан та ексклюзивно приготовлені джеми та варення); -          паркування Вашого автомобіля (цілодобова охорона); -          Wi-Fi доступ до Інтернету; -          користування приватним пляжем, шезлонгами, пляжними парасольками та рушниками (у літній сезон).   У кожному номері для Вашого комфортного та незабутнього відпочинку: ергономічні меблі, телевізор із супутниковим телебаченням, фен, косметичний набір у ванній, міні-бар, телефон, набір для приготування чаю та кави. У всіх номерах, крім номерів категорії «ПАНОРАМА», можливе розміщення на 2-х односпальних або 1-му двоспальному ліжку. У номерах категорій «ПАНОРАМА» та «ПАНОРАМА ПЛЮС» для гостей зручні капці та м’які халати. Під час сніданку за Вашим бажанням можливе замовлення гарячих страв за меню ресторану. |