kaniv.net logo

Веб-камера в центрі Канева














Інформація по тегу "подорожчання"

Про паскудне наше життя

Вибори!!!!!!!
  • Шановні канівчани!Які тут вибори, коли життя стає неможливим через різке подорожчання всього і всюду! І кого б ми не вибрали, подорожчання не припиниться, бо цим займаються київські олігархи. От кого треба відсторонювати від влади та требувати проведення всеукраїнського референдуму! Читати...
Теги статті: Подорожчання всього навкруги  

tarnava

6 листопада 2010, 20:08 Коментарів: 1  Голосів: 1 2

Нас очікує чергове подорожчання м’яса

Регіональні новини
  • За словами голови правління ВАТ «Ватутінський м’ясокомбінат» Сергія
    Степаненка, сьогодні комбінат переживає нестачу сировини і працює
    лише наполовину. На повну проектну потужність Ватутінський м’ясокомбінат не
    може вийти четвертий рік поспіль. Селянам стало не вигідно тримати худобу – щомісяця дорожчає пальне, зростають ціни на
    енергоресурси, комунальні послуги, корми, фураж. Тваринництво поступово
    занепадає - торік у селі Козацькому комбінат купував худобу 8 разів, цього року
    лише двічі.  За рік поголів’я ВРХ в
    області скоротилося на 20 тисяч голів – цього б вистачило на 9 місяців роботи
    комбінату.

    За словами Сергія
    Степаненка, з кожним роком м’ясо зростає в ціні. Це ж очікує нас і з початком
    наступного року – через майбутнє подорожчання газу, електроенергії, бензину. М’ясо,
    яке сьогодні продає комбінат, коштує від 14 до 15 грн. за кілограм, але на
    ринку воно продається за 22-27 грн. На думку керівника Ватутінського м’ясокомбінату,
    зростання ціни відбувається через відсутність прямого контакту покупців із
    виробниками - на ринку працює  надто багато
    посередників та перекупників.


    Крім того, боляче
    вдарила по поголів’ю українських свиней відсутність державного захисту свого
    виробника. За словами Сергія Степаненка, українські селяни не витримують
    жорсткої конкуренції з боку польських фермерів, яким дозволили завозити свинину
    в Україну. В Польщі тваринництво, на відміну від України, дотується державою. І
    якщо поляк, витратить на відгодівлю свині, скажімо, 50 гривень, а зможе продати
    її за 40 гривень, то при наявності відповідних документів держава компенсує
    йому недоотриману різницю та мінімальний відсоток рентабельності. В Україні
    продати свиню можна максимум за 1500 грн., а на її відгодівлю необхідно витратити
    вдвічі більше. Тож селянам невигідно тримати свиней. Якщо порахувати всі
    витрати на відгодівлю корови -  вона
    сьогодні мала б коштувати щонайменше 5 тисяч гривень. Але реально продати її
    селянин зможе лише за 2500 гривень.


    За словами Сергія
    Степаненка, м’ясокомбінати, що працюють з м’ясом легального походження,
    починають втрачати свої позиції на ринку. Вони не витримують жорсткої
    конкуренції з боку м'ясопереробних підприємств, що використовують для
    виготовлення своєї продукції контрабандне м’ясо. Сергій Степаненко не розуміє,
    як у країні, яка має свої кордони та митну службу, м'ясо може потрапляти за
    700-800 кілометрів,
    у Центральну Україну. Свинина, офіційно імпортована з Польщі, коштує 10 грн., а
    неофіційно - у 10 разів дешевше. Відтак -  і ковбаса з цього м’яса буде дешевшою, і «нечистий
    на руку» виробник «давитиме» ціною підприємства, які працюють легально.


    Якість м’яса, яке
    завозиться в Україну контрабандою, гарантувати не може ніхто. Воно надходить в
    країну замороженими блоками по 10-15 кілограмів. І нікому не відомо, скільки
    разів дорогою  воно розморожувалося і
    заморожувалося знову, хто робив його експертизу. Заморожене м'ясо не зможе
    перевірити на якість жоден ветеринар, 
    неможливо визначити, чи не знаходиться 
    в брикеті,  замість свинини або яловичини,
    баранина або конина. Загалом же, за  оптимістичними підрахунками Сергія Степаненка,
    25-30 % м’яса на українському ринку - контрабанда.


    Сергій Степаненко переконаний,
    що Технічні умови (ТУ) виготовлення ковбасних виробів значно відрізняються від жорстких
    ГОСТівських нормативів. Будь-хто, розуміючись на харчових технологіях, може
    змішати «сире м’ясо з вареним та пареним», назвати цю ковбасу як завгодно і
    отримати дозвіл на її промислове виготовлення. Сергій Степаненко впевнений, що
    ковбаса, вироблена із м’яса за ГОСТівською технологією, в магазині не коштуватиме
    8-10 грн. за кілограм. Ціна нормальної копченої чи вареної ковбаси має
    починатися з 40 грн. за кілограм, а сосисок – з 18-20 грн. За словами директора
    комбінату, на «Докторську» ковбасу, що коштує 10 грн. за кілограм, лікар має
    видавати рецепт. Технологія її виготовлення обумовлює наявність в цьому сорті
    ковбаси до 70% м’яса вищого ґатунку, що «не дозволяє» їй коштувати так дешево.


    За словами Сергія
    Степаненка, споживач в магазині завжди може перевірити якість і свіжість ковбаси
    – на доторк вона не повинна бути слизькою і не повинна залишати на долонях та
    пальцях червоні сліди від барвника. При нинішньому розмаїтті сортів ковбаси покупцям
    в магазині мають пропонувати її дегустацію - вважає Сергій Степаненко - або
    хоча б можливість роздивитись її зріз. Він, до речі, має бути гладеньким, сало в
    ковбасному батоні має бути не товщим 5-6 мм і рівномірно розподіленим. А якщо на зрізі
    ковбаси видно синеньке кільце - це також ознака неякісної ковбаси – м’ясо у ній
    містить аміак чи солі натрію.


     


    Для довідки: ВАТ
    «Ватутінський м'ясокомбінат»


    Потужності
    підприємства:


    По виробництву м'яса - 45 тонн, сухих тваринних кормів -
    6 тонн, м'ясних напівфабрикатів - 0,75 тонн, одночасний об'єм камер зберігання
    - 410 тонн.


    До складу м’ясокомбінату входять: база передзабійного
    утримання худоби, санзабійня, цех первинної переробки худоби (ЦППХ): -
    субпродуктове відділення; - кишкове відділення; - жирове відділення; -
    шкурозасолювальне відділення; - цех технічних фабрикатів,  холодильник, ковбасний цех (на реконструкції).
    Основною діяльністю підприємства є закупка, переробка великої рогатої худоби,
    свиней, овець, забезпечення споживачів України м'ясопродуктами, виробництво
    напівфабрикатів, м'ясних блоків, сухих тваринних кормів, конкурентоспроможної
    продукції. 24 жовтня 2006 р. підприємство отримало дозвіл на експорт м'яса
    яловичини глибокої заморозки до Російської Федерації. ВАТ «Ватутінський
    м'ясокомбінат» спеціалізується на виробництві м'яса яловичини та свинини 1 та 2
    категорії глибокої заморозки, субпродуктів 1 та 2 категорій, жирів тваринних
    топлених харчових, сухих тваринних кормів, напівфабрикатів, шкірсировини.


    Досягнення
    (нагороди) ВАТ «ВМК»:


    2000 рік - нагороджено Дипломом III ступеня Міністерством
    Аграрної політики України за досягнення в сфері агропромислових виробництв;
    дипломант Першого Акціонерного дегустаційного конкурсу м'ясних виробів; 2004
    рік - Лідер харчової та переробної промисловості України; 2005 рік - Переможець
    дегустаційного конкурсу Державного департаменту продовольства.

    Читати...
Теги статті: подорожчання  ціни  м'ясо  

WayBe

11 грудня 2007, 00:00 Коментарів: 0  Голосів: 0 0

1




Вхід
Login:
Пароль
Пам'ятати?
Реєстрація
Забули пароль?

Нові теми:

Готель, збудований для одного візиту: таємниці занедбаної будівлі у Каневі

росія намагається радикалізувати мирні акції в Україні.

Новий випуск каналу LUKI розкриває цинічну схему російських спецслужб, що полюють на українських дітей

Російські спецслужби 29 липня за наказом з Кремля розпочали активну фазу чергової підривної інформаційної кампанії проти України

Йдуть у владу аби красти!

"Нагадують «шахеди»" - у Канівській громаді заборонили гучний транспорт

СБУ та ОГП затримали «крота» фсб у лавах НАБУ: його курував заступник керівника охорони Януковича

21 липня Служба безпеки України розпочала комплексну перевірку щодо дотримання законодавства про державну таємницю у Спеціалізованій антикорупційній прокуратурі.

Удар російського безпілотника по Каневу 17 липня

Скандал у Махачкалі: ветеран т.зв. «сво» влаштував погром у банку після відмови надання іпотеки

Популярні за тиждень:

Йдуть у владу аби красти! [6]

Російські спецслужби 29 липня за наказом з Кремля розпочали активну фазу чергової підривної інформаційної кампанії проти України [1]

Новий випуск каналу LUKI розкриває цинічну схему російських спецслужб, що полюють на українських дітей [0]

росія намагається радикалізувати мирні акції в Україні. [0]

Готель, збудований для одного візиту: таємниці занедбаної будівлі у Каневі [0]

Про що зараз спілкуються:

Анті-гоблін
"...політичній частині СБУ, не соромно перед бойовою частиною..." Для хорошої роботи достатньо виконувати посадову інструкцію. Взагалі-то, совість та честь там не котирується - у разі виявлення з.. [весь]
Йдуть у владу аби красти! [6]

slavikf
І ти один із них
Російські спецслужби 29 липня за наказом з Кремля розпочали активну фазу чергової підривної інформаційної кампанії проти України [1]

Гия Гонгадзе
УП покроково розписала, як Зеленський планував знищити НАБУ/САП. Підготовка тривала щонайменше місяць. Затравочка зі статті:«"Зеленський був розлючений, – згадує один з членів його най.. [весь]
Йдуть у владу аби красти! [6]

Анті-гоблін
Написав же, що кватрирка поганенька – відео не грузиться. Дублюю - викладаю посилання. [link] Далі самі на свій россуд – а воно вам потрібне?
Йдуть у владу аби красти! [6]

Анті-гоблін
Посадовець НАБУ, якого затримала Служба безпеки, займався документуванням Т. Міндіча, співвласника студії "Квартал-95". «Або СБУ доведе обґрунтованість підозр, або ж нас б’ють за те, щ.. [весь]
Йдуть у владу аби красти! [6]

WayBe
Novunar777, по можливості джерело вказуйте. Дякую!
СБУ та ОГП затримали «крота» фсб у лавах НАБУ: його курував заступник керівника охорони Януковича [1]

святослав
Поярков спочатку підтримував травлю Шабуніна, а коли це привело до облави на НАБУ та САП почав прозрівати. Мені довелося спитати в нього в коментах телеграм: "Серий, ти ж став співучасником цього .. [весь]
Йдуть у владу аби красти! [6]

святослав
Конец Вавилона-"россии" связан с концом антихриста путина. Согласно Апокалипсису, это случится через 3,5 года от начала войны, что совпадает с датой Дня Независимости Украины 24 августа 2025 года... [весь]
Вбойка 2033 [1]

Анті-гоблін
Події розгортаються. Є дуже і дуже цікаві деталі. Не пропустіть! У «Центрі протидії корупції» ЗАЯВИЛИ, ЩО СБУ переплутала ДагеСТАН З Узбекістаном. “Вчора Служба безпе.. [весь]
Йдуть у владу аби красти! [6]

litytremble
Чудовий магазин! Заїжджали на Торгову 27 — великий вибір плитки, ламінату й термопанелей. Сподобалось, що все в наявності, продавці приємні, допомогли з підбором під мій проєкт. Плитка якісн.. [весь]
СКЛАД-МАГАЗИН керамічної плитки [1]

Активні оголошення:

Продам
Куплю
Робота
Послуги
Продается дом
Здам квартиру
Послуги
Міняю
Оголошення

Розділи новин:

З блогів
Міські новини
Регіональні новини
Цікавинка
Влада
Податкова
Спорт
Шевченко
Історія
Кримінал
Спортивні новини
Новини
Анонси
Районні новини
Новини району
Вибори
Політика
Флейм
Віка
Космос
www.kaniv.net
Video
Розповіді
Видання
Міські новини, екологія
Нещасний випадок
Статистика
Мистецтво
Долі людські
Транспорт
Війна
Політика, канів
Цікавинка регіональна
Історія, Свято
Обговорення
Дніпрова зірка
Бизнес
Історія, політика
Сміх тай годі!
Наука
Пожежа
Криминал
демократія і авторитаризм
права людини
Обхохочешься блин
Карти
Розваги
Милосердя
Обласні новини
Недільна школа
Міські новини, КУКіМ
Міські новини, зустріч з міським головою
Пенсійний фонд
Новини ринку
Екологія
Торренты
Канівщина,затримано, крадій, ліс
Центр Молодіжних Ініціатив
Телекомунікації
Бізнес
чат, чам
фото

Серпень
НдПнВтСрЧтПтСб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Календар новин     


Правила сайту
Новини
Оголошення
Афіша

© 2006- Рекламна агенція "РЕКЛАМЕРА".
Контакт для розміщення реклами та матеріалів на сайті: (096) 9991699, email: waybester@gmail.com


Інформаційний партнер проекту - "Дніпрова зірка"